Рецепти

Тост от сладък картоф и авокадо с ядков сос

Продукти за картофите: 3 бр. сладки картофи (с по-кръгла форма), нарязани на филийки с дебелина около един пръст Лют червен пипер, канела на прах, черен пипер на прах, сол Зехтин Продукти за [...]

Прочети повече
септември 7, 2020|Основни ястия, Рецепти|

Пълнени сладки картофи с леща и зеленчуци

Продукти: 3 големи сладки картофа 2 малко моркова 1 стръкче целина 1 малка тиквичка 1 ч.ч. сварена леща Гхи Сол, черен пипер 2 ч.л. гарам масала(съдържа канела) Ако не разполагате с готов [...]

Прочети повече

Аспержи със слънчоглед и пюре от сладък картоф

Продукти за аспержите: 1 връзка аспержи (500 гр.) 1 с.л. ситно накълцан пресен джинджифил 40 гр. белен суров слънчоглед Сокът от ½ лимон ½ връзка магданоз Гхи ½ ч.л. сол Продукти за [...]

Прочети повече

Къри от кореноплодни с кокосово мляко и мента

Необходими продукти: 5-6 млади моркова 2-3 дребни глави червено цвекло 2-3 едри глави пресен лук 2-3 с.л. гхи 1 ч.л. накълцан на ситно пресен джинджифил 1 ч.л. кориандър ½ ч.л. кимион 1/3 [...]

Прочети повече

Масала чай

Продукти: 2 литра вода 15 карамфила 20 зърна черен пипер 3 пръчки канела 20 разпукани шушулки кардамон 8 резенчета пресен джинджифил с дебелина 0,5 см 1 супена лъжица черен чай 300 милилитра [...]

Прочети повече
април 22, 2019|Напитки, Рецепти|

Рецепти за горещ шоколад с лек аюрведичен привкус

Продукти: 1/2 чаена чаша вода 1 чаша мляко (краве, соево, бадемово, оризово) 1 супена лъжица органично какао на прах 1 пръчка канела 1 чаена лъжичка ванилия За Вата: Използваме краве или бадемово [...]

Прочети повече
април 21, 2019|Напитки, Рецепти|

Сандеш – десерт с панир, ядки и шафран

Продукти: 300 грама непресован панир 100 грама захар 1-2 шушулки кардамон, смиламе само зрънцата 5-7 близълца шафран, накиснати в топло мляко Малко гхии 50 грама сурови лешници или други ядки 20 грама [...]

Прочети повече
април 21, 2019|Десерти, Рецепти|

Рецепта за лятна разхлаждаща и успокояваща Питта напитка

Вариант 1 Необходими продукти: 1 чаена чаша кокосово мляко 1/2 чаена чаша гел от Алое Вера 1/2 чаша пресни боровинки 2-3 парчета манго 1/2 супена лъжица кокосово масло 1 шепа пресен босилек [...]

Прочети повече
април 21, 2019|Напитки, Рецепти|

Чай от рози при менструални болки

Необходими продукти: 2 супени лъжици сухи розови цветове или 1 чаена чаша, ако са свежи 2-3 цветчета изсушен хибискус 1 пръчица канела 3-4 разпукани шушулки кардамон 1 литър изворна вода 1-2 супени [...]

Прочети повече
април 20, 2019|Напитки, Рецепти|

Напитка за възстановяване на репродуктивната тъкан

Продукти: 2 чаши краве мляко 1/2 чаена лъжичка гхии 1/2 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил 1/2 чаена лъжичка куркума 1/2 чаена лъжичка семена на кардамон 6 нишки шафран 2 чаени лъжички кленов [...]

Прочети повече
март 4, 2019|Напитки, Рецепти|

Печени кореноплодни с розмарин

Съставки: 500 грама пащърнак 500 грама моркови 4 супени лъжици гхии 1 чаена лъжичка хималайска сол прясно смлян черен пипер 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица [...]

Прочети повече
февруари 4, 2019|Основни ястия, Рецепти|

Супа от карфиол и орехи

Продукти: 7 чаши карфиол, нарязан на малки цветчета 1 1/2 чаши картофи, нарязани на кубчета 1 чаена лъжичка пресен джинджифил, накълцан 1 чаена лъжичка кориандър 1/2 чаена лъжичка канела 1/2 чаена лъжичка [...]

Прочети повече
февруари 4, 2019|Рецепти, Супи|

Супа от праз, фенел и ябълка

Продукти: 3 стръка праз, нарязани на кръгчета 1 голям фенел, нарязан на кубчета 1 голяма ябълка, нарязана на кубчета 1/2 чаша препечени слънчогледови семки, белени 2 супени лъжици гхии 4 стръка мащерка [...]

Прочети повече
февруари 4, 2019|Рецепти, Супи|

Супа от червено цвекло с кубчета панир

Продукти: 2 чаши прясно цвекло, нарязано на кубчета 1 морков, нарязан на кубчета 1 стрък селъри, нарязан на кубчета 1 картоф, нарязан на кубчета 2 супени лъжици гхии 3 супени лъжици пресен [...]

Прочети повече
февруари 4, 2019|Рецепти, Супи|