Ягодово-кокосов пай

Продукти:

За блата:

1/2 чаена чаша фурми, накиснати в топла вода за 15 минути

3/4 чаша кашу, едро смляно

1/4 чаша кокосови стърготини

1/2 чаена лъжица смлян кардамон

За пълнежа:

50 грама охладена кокосова сметана

200 грама ядково мляко, подправено с канела

2 супени лъжици кленов сироп

1 чаена лъжица ванилов екстракт

1/2 килограм ягоди

Допълнения: препечен кокос, прясна мента, настърган тъмен шоколад

Приготвяне:

Поставяме изцедените фурми, кашу, кардамон и кокос в кухненски робот и обработваме, докато сместа стане хомогенна и заприлича на тесто. Поставяме го във форма за пай и го разстиламе равномерно. Оставяме го във фризера. Пълнежа приготвяме като в миксер смесваме кокосовата сметана, ядковото мляко, кленовия сироп и ванилията. Трябва да се получи пухкав крем. Изваждаме формата от фризера, изсипваме пълнежа и го разстиламе равномерно със шпатулка. Връщаме във фризера за още 10 минути. После подреждаме отгоре нарязаните ягоди, поръсваме с кокоса, ментата и шоколада и връщаме във фризера за още един час. Нарязваме и сервираме в красива чиния.

Остани свързан с мен

За да получавате последните статии за здравословен живот

Предстоящи събития

Heart-Space-Journey-–-Айенгар-Йога-Семинар

Heart Space Journey – Айенгар Йога Семинар

16.02.2025
Time: 17:00 - 20:00
Това е специален три часов семинар, посветен на свещеното пространство на сърцето чрез правилното изпълнение на извивките назад, които отварят сърдечният център, радвижват зоната на раменете и носят усещане за виталност, позитивност и енергичност. Ще разгледаме тази важна част от йогийската ни практика през призмата на Айенгар йога методологията.
Нежна-грижа-за-женското-здраве-еднодневен-семинар

Нежна грижа за женското здраве – еднодневен семинар

09.03.2025
Time: 10:30 - 19:00
Този еднодневен семинар е пътешествие към теб самата – към твоето сърце, твоето тяло и твоята душа.
Виж всички