Масала чай

Продукти:

  • 2 литра вода
  • 15 карамфила
  • 20 зърна черен пипер
  • 3 пръчки канела
  • 20 разпукани шушулки кардамон
  • 8 резенчета пресен джинджифил с дебелина 0,5 см
  • 1 супена лъжица черен чай
  • 300 милилитра прясно мляко
  • Мед на вкус

Приготвяне:

В голяма тенджера завираме двата литра вода. Слагаме карамфила и го варим за една минута. Добавяме канелата, кардамона, черния пипер и джинджифила. Оставяме да ври поне за 30 минути на слаб огън на затворен капак. Махаме го от котлона, добавяме черния чай и го оставяме да се охлади за няколко минути. Добавяме млякото, връщаме го на котлона и го изчакваме да кипне. Прецеждаме и когато малко поизстине добавяме мед, кленов сироп или кафява захар за подслаждане.

Според Аюрведа млякото осигурява нещо много специално за нашите тела, което никоя друга храна не може да достави. То се нарича оджас и лежи в основата на нашето здраве в най-фин план. Нашият имунитет, щастие и доволство зависят от него. Ако тялото ти поради някаква причина не понася добре прясното мляко, може да го замениш с кокосово или оризово. Пак ще се получи добър резултат.

Остани свързан с мен

За да получавате последните статии за здравословен живот

Предстоящи събития

Есенен аюрведичен детокс 2025

Есенен детокс 2025

22.10.2025 - 28.10.2025
Time: 15:00 - 14:00
Есенният аюрведичен детокс е холистична 35-дневна програма, която е нежно пътуване към себе си – време, в което ще се освободиш от натрупаното, ще дадеш почивка на ума и тялото и ще възстановиш вътрешния си ритъм. С подкрепа, топла храна, дълбоко внимание и малки съзнателни стъпки ще върнеш лекотата, яснотата и усещането за свързаност. Програмата се провежда на три етапа, като втория етап на същинската част е изцяло присъствено в уютна къща в Родопските планини. Първата и третата част от програмата се провеждат от комфорта на твоя дом. Резултатите са невероятни и със сигурност ще ти донесат ново и леко начало.
Йога пътешествие в Шри Ланка и Малдиви

Йога пътешествие в Шри Ланка и Малдиви

17.02.2026 - 01.03.2026
Time: 2:00 - 2:00
Шри Ланка е остров с душа – земя на златни плажове, изумрудени чаени хълмове, древни храмове, диви слонове и усмихнати хора, които носят спокойствие в погледа си.
Виж всички