Амла – най-добрият антиоксидант в Аюрведа

Как да се възползваме от чудните качества на Амла?

Амла или Амалаки е името на дърво с кисели плодове, използвано в аюрведичната и други азиатски лечебни медицини от хиляди години. Нарича се още индийско цариградско грозде, като е известно предимно с високото си съдържание на витамин С. Ботаническото му име е Emblica Officinalis и произхожда от семейство Euphorbiaceae.

Амла буквално означава „кисел“, а други санскритски имена го определят като „майка“, „медицинска сестра“, „безсмъртие”. Всички те говорят за огромния капацитет за изцеление, който плодовете на това свещено дърво носят. Използват се плодовете, семената, листата и кората, но най-мощно въздействие имат плодовете.

Дървото Амла вирее в мокри, залесени, хълмисти райони на индийския субконтинент. Плодовете му узряват през есента и могат да се консумират директно пресни. Имат питателни свойства, но много кисел вкус. Сокът от тях е с изключително ценни качества. Сушените плодове също могат да се консумират директно. Стрити на прах те участват в много важни билкови аюрведични формули.

Аюрведа разглежда Амла като агент със сладък вкус и охлаждащо действие. Оказва благотворно влияние върху всички тъкани. Въздейства стягащо, анаболно, антибактериално, отхрачващо, спазмолитично, антиоксидантно, противовирусно, диуретично, газогонно, слабително и имуномодулиращо.

 

Ползи за здравето от приема на Амла

&Амла е един от най-богатите източници на витамин С в растителното царство. В 100 грама продукт се съдържат около 720 до 920 мг витамин С. Консумират се целите плодове, които са лесно усвояеми от човешкото тяло. Витамин С в плодовете на Амла е много устойчив, тъй като е свързан с танини, които го предпазват от унищожение от топлината и светлината.

&Плодът Амла подпомага процесите в храносмилателната система. Редовната му употреба засилва храносмилането, абсорбцията и усвояването на храната. Амла подобрява действието на всичките 13 вида храносмилателен огън – Агни. Въздействието на Амла върху храносмилането е по-бавно и деликатно в сравнение с джинджифила и други стимулиращи храносмилането билки, което го прави подходящ за прием и от представителите на Питта. Също така Амла подобрява усвояването на желязото от хранителните вещества.

&Амла има способността да поддържа здравословни нива на стомашните киселини. Подобрява храносмилането, но не загрява тялото, което го прави идеален за успокояване на хиперацидитет. В този случай винаги трябва да се приема с храна.

&Поддържа черния дроб чист. Подпомага пречистването на раса дату – плазмата и ракта дату – кръвта, които са пряко свързани с работата на черния дроб. Плодовете на Амла също така поддържат нивата на холестерола в нормални граници.

&Поддържа сърдечно-съдовата система. Може да въздейства понякога като сърдечен стимулант, затова ако са налице сърдечни заболявания, преди да се започне да се приема е добре да се направи консултация с аюрведичен лекар.

&Поддържа белите дробове в добро състояние, поради способността му да балансира Кафа доша, чието основно седалище е именно там. Също така Амла има успокояващо действие върху Слешака Кафа, която участва в балансирането на влагата в белите дробове.

&Активизира Апана Ваю – една от петте поддоши на Вата, която отговаря за изхвърлянето на отпадните продукти от тялото. Ето защо Амла е много добро средство при констипация.

&Амла поддържа здрава репродуктивната системи и на мъжете и на жените, повишава плодовитостта и възможността за зачеване, подхранва матката и е изключително добра грижа за женското здраве, особено при наличие на менструални крампи.

&Амла е едно от най-често предписваните аюрведични лекарства при диабет, тъй като съдържа хром, който играе важна роля при секретирането на хормона инсулин, отговорен за нивата на кръвната захар.

&Поддържа кожата, като подпомага нейното овлажняване, почиства я от токсини, поддържа устойчивостта й срещу бактериални инфекции, подобрява блясъка й и придава свеж и чист тен.

&Амла увеличава абсорбцията на калций, създавайки по този начин по-здрави кости, зъби, нокти и коса. Той също така помага за поддържането на цвета на косата и забавя преждевременното побеляване. Поддържа здравината на космените фоликули и по този начин предпазва от косопад.

&Амла действа като охлаждаща течност за тялото. Въпреки, че е подходящ за всички сезони и доши, най-добро въздействие има през лятото, когато Питта е доста активна. Това е най-добрата Расаяна за Питта. Повече за Расаяна може да прочетеш от статията Расаяна – науката за подмладяването в Аюрведа.

&Амла е един от най-добрите антиоксиданти, борейки се успешно със свободните радикали в тялото, като по този начин намалява стареенето. Поддържа добрата регенерация на клетките, увеличава енергията и премахва умората.

&Поддържа очите здрави. Амла е най-добрата Расаяна за очите, засилвайки Алочака Питта – поддоша на Питта, отговорна за зрението и очите.

&Поддържа мозъка и психичното здраве, поддържа нервната система и укрепва сетивата.

 

Противопоказания и странични ефекти

&Прекомерната употреба на пресните плодове на Амла, подобно на цитрусовите, може да провокира ерозирането на зъбния емайл.

&Тъй като Амла е кисела храна, не бива да се смесва с мляко, защото ще се пресече. Ето защо е добре да се остави някакво време между двата продукта.

&Амла трябва да се избягва в случаи на висока Aма (токсичност) или когато Кафа е особено повишена, тъй като охлаждащата му природа може да влоши тези състояния.

&Амла е мощен стимулант на сърдечносъдовата система и макар проучванията да не посочват отрицателни данни за употребата му от хора, страдащи от сърдечни проблеми, е добре те да се консултират с аюрведичен лекар по темата.

 

Начини за прием на Амла

&Амла е една от основните съставки в най-широко разпространената аюрведична формула, нарчена Трифала. Буквално означава „три плода“ и включва равни части Амалаки, Бибитаки и Харитаки. Използва се предимно за поддържане на храносмилателната система. Трифала има дълбоко подхранващо и почистващо действие на всички тъкани и е много ефективна при различни детоксикиращи програми. Обикновено се приема с топла вода преди лягане под формата на таблетки или прах. Ако има ясни признаци на излишна топлина и възпаление в храносмилателния тракт, тогава Амла може да се приеме самостоятелно. Повече за Трифала може да прочетеш от статията Трифала – балансираща аюрведична формула за детоксикация и подмладяване.

&Амла е една от базовите съставки на питателния конфитюр Шаванпраш, който има изключително добро въздействие върху имунната система. Основата му е направена от пресни плодове от Амла и са добавени редица ценни билки, пречистено масло – гхии, сусамово масло, захар и/или мед. Шаванпраш също така укрепва Вата, подхранва репродуктивните тъкани, подпомага елиминирането на Aма (токсините) и изгражда Оджас – финият имунитет, показател за здравето ни като цяло. Шаванпраш се приема сутрин с топла вода или разтворен в топло мляко.

&Плодовете на дървото Амла могат да се прилагат самостоятелно под формата на прах. Подобно на Трифала, Амла може да се приема на прах, разтворен в топла вода. В някои случаи може да е смесен с гхии или мед в зависимост от това на кой орган или тъкан е необходимо да се повлияе. Типичната доза на Амла на прах е 1/4 – 1/2 чаена лъжичка, веднъж или два пъти дневно или както е указано от аюрведичен лекар. Трябва да се отбележи, че има два вида Амла на прах – едната е за вътрешна употреба, а другата е за козметични цели.

&Амла може да се приема и под формата на таблетки. Това е най-удачният вариант за хора, които често пътуват или не харесват вкуса на билката. Типичната доза е една до две таблетки, веднъж или два пъти дневно или както е указано от аюрведичен лекар.

 

Рецепти с Амла за козметични цели

&Ексфолиант за лице с Амла – смеси 2 чаени лъжички Амла на прах с 1 чаена лъжица тамаринд паста. Смеси добре и нанеси върху лицето. Почисти лицето с кръгови движения и остави за 10 минути. Изплакни с топла вода.

&Маска за чиста кожа – смеси Амла на прах с мед и кисело мляко в еднакво съотношение. Нека се образува гъста еднородна паста. Нанеси върху лицето и остави да подейства за около 20 минути. Измий с топла вода.

&Маска за избелване на кожата – смеси Амла на прах с 2-3 парчета прясна папая, размачкана на пюре. Добави 1 чаена лъжичка мед. Остави да действа за 30 минути. Изплакни с топла вода. Тази паста намалява пигментацията и тъмните кръгове под очите.

&Маска за коса против пърхот – направи паста от 2 супени лъжици Амла на прах, 2 супени лъжици Тулси на прах и вода. Нанеси върху скалпа и остави за около 30 минути, като опаковаш главата с найлонова шапка. Изплакни с хладка вода.

&Фиксиране на цвета от къната – Амла на прах може да се добави накрая в къната, която вече е разтворена с вода и е под формата на паста. Добавя се непосредствено преди нанасянето на къната върху косата. Това ще фиксира по-добре цвета. Ако Амла се смеси с билката Шикакай, може да послужи за друг естествен начин за боядисване на косата.

 

С любов,