След големия интерес към класа за аюрведична храна за път, в чиято програма бяха включени легендарните самоси, представени в техния по-здравословен вариант, на фурна с плънка от зеленчуци и гхи, се появиха доста запитвания за техния бeзглутенов вариант. Все повече хора имат нетолерантност към глутена или просто се опитват да намалят количеството му в менюто си, без да имат непоносимост към него.

За всички вас разработихме специален безглутенов вариант на тази толкова вкусна и питателна храна, която позволява човек да се развихри и сътвори толкова много разнообразни варианти за плънка. Когато се изпекат, самосите могат да останат годни за консумация няколко дни. Биха послужили като идеална храна по време на междинните ви похапвания или просто като бърз и засищащ обяд. Лесно се транспортират и са подходящи по време на пътешествия и почивки. Много добре биха допълнили менюто ви при честването на рождени дни и други празненства, защото имат приятен и апетитен вид.

Програма

Безглутенови самоси с плънка от спанак и панир
Безглутенови самоси със сладък картоф и стафиди
Сос от кокосово мляко и пресен кориандър
Сос от кисело мляко и манго