Тост от сладък картоф и авокадо с ядков сос

Сладките картофи изпичаме на фурна, предварително загрята на 200 градуса за 30 минути.

Листа от цвекло с бамя и мента

Продукти: 1 връзка листа от цвекло 500 гр. бамя 1 голям домат 1 връзка мента 2 см пресен джинджифил 1 ч.л….

Пълнени тиквички с грах, чери домати и ядково сирене

Продукти: 3 средни тиквички 2 стръка селъри 200 гр. грах 250 гр. чери домати 150 гр. ядково сирене 1 с.л. накълцан на ситно пресен джинджифил

Крекери от семена и три вида хумус

• За да се получи жълтия хумус към 200 грама вече готов хумус добавих 1 сварен сладък картоф, сокът от 1 лимон и 1 с.л. зехтин. Пасирах добре с пасатор.

Пълнени сладки картофи с леща и зеленчуци

Продукти: 3 големи сладки картофа 2 малко моркова 1 стръкче целина 1 малка тиквичка 1 ч.ч. сварена леща Гхи Сол, черен…

Аспержи със слънчоглед и пюре от сладък картоф

Продукти за аспержите: 1 връзка аспержи (500 гр.) 1 с.л. ситно накълцан пресен джинджифил 40 гр. белен суров слънчоглед Сокът от…

Нахут със сладък картоф и спанак

Продукти: 1 ч.ч. сварен нахут 1 голям сладък картоф 500 гр. спанак 1 см пресен джинджифил, накълцан на ситно 1 пръчка…

Пресни картофи с кимион и пюре от коприва

Продукти за картофите: 1 кг дребни пресни картофи ½ см накълцан на ситно пресен джинджифил 1 бр. накълцано на ситно зелено…

Къри от кореноплодни с кокосово мляко и мента

Необходими продукти: 5-6 млади моркова 2-3 дребни глави червено цвекло 2-3 едри глави пресен лук 2-3 с.л. гхи 1 ч.л. накълцан…

Задушен спанак с панир

Необходими продукти: 500 грама пресен, измит и изчистен спанак 250 грама панир 150 грама сметана 1 с.л. гхии 3 с.л. вода…

Ориз с кестени

Продукти: 1 ч.ч. ориз басмати 20-25 броя сварени кестени 30-40 грама стафиди 2 шушулки кардамон 1 пръчица канела 2-3 дафинови листа…