Десерти

Двуцветен диджестивен крем

Продукти за шоколадовия крем: 2 бр. добре узряло авокадо + още 1 за украса 200 гр. меки сушени сливи без костилки 150 мл. бадемово мляко 50 гр. какао на прах 2-3 с.л. [...]

Прочети повече
май 26, 2020|Десерти, Рецепти|

Безглутеново брауни със сладък картоф

Продукти: 2 бр. големи, сварени на пара сладки картофа 150 гр. кокосово брашно 80 гр. какао на прах 1 ч.л. бакпулувер 1 щипка сол 100 гр. петмез от рошков 20 гр. какаово [...]

Прочети повече
май 21, 2020|Десерти, Рецепти|

Шоколадови нахутени палачинки

Продукти: За палачинковата смес: 170 гр. нахутено брашно 30 гр. микс от брашна от лен, слънчоглед, тиквени семки 3 с.л. кафява захар 1 ч.л. канела 1 ч.л. бакпулвер 1 с.л. кокосово масло [...]

Прочети повече
май 14, 2020|Десерти, Рецепти|

Сандеш – десерт с панир, ядки и шафран

Продукти: 300 грама непресован панир 100 грама захар 1-2 шушулки кардамон, смиламе само зрънцата 5-7 близълца шафран, накиснати в топло мляко Малко гхии 50 грама сурови лешници или други ядки 20 грама [...]

Прочети повече
април 21, 2019|Десерти, Рецепти|

Ягодово-кокосов пай

Продукти: За блата: 1/2 чаена чаша фурми, накиснати в топла вода за 15 минути 3/4 чаша кашу, едро смляно 1/4 чаша кокосови стърготини 1/2 чаена лъжица смлян кардамон За пълнежа: 50 грама [...]

Прочети повече
април 21, 2019|Десерти, Рецепти|

Гранола с ядки, сушени плодове и черен кимион

Продукти: 500 грама овесени ядки 1/3 чаена чаша зехтин (за готвене) 1/2 чаена чаша мед 1/4 чаена чаша смлени и изпечени на сух тиган семена от черен кимион 2 чаени лъжици канела [...]

Прочети повече
февруари 4, 2019|Десерти, Рецепти|

Сладки картофи с хрупкав пекан

Продукти: 1/3 чаена лъжица лют червен пипер 5 фурми, почистени от костилките 1/4 чаша гхии 3 супени лъжици кленов сироп 1/2 чаша овесени ядки 1/2 чаша пекан, начупен на едро 2 щипка [...]

Прочети повече
февруари 4, 2019|Десерти, Рецепти|