Продукти:

• 200 гр. сурово кашу
• 200 гр. суров белен бадем
• 100 гр. кокосово брашно
• 1 с.л. прах от червено цвекло
• 130 гр. разтопено кокосово масло
• 120 гр. сироп от агаве
• 1-2  с.л. розова вода

Приготвяне:

• Смиламе ядките от кашу в кухненски робот, така че да усещаме текстурата им.
• Добавяме кокосовото брашно и брашното от червено цвекло и разбъркваме докато тестото придобие хомогенен розов цвят. Накрая прибавяме течните съставки – розовата вода и сиропа от агаве.
• Поставяме полученото тесто в подходящ квадратен или правоъгълен съд и оставяме в хладилник да стегне за около 60 минути. Режем на квадратчета или правоъгълничета и украсяваме с любими неща. Аз избрах щрихи от шоколад и ягоди.