Курс номер Четвърти – 26-27 септември 2020

Курс номер Четвърти – 26-27 септември 2020

250,00 лв.

В голяма купа смесваме всички сухи съставки, включително и подправките на прах. В оригиналната рецепта няма сушени домати, но има сол. Тук заради солените домати не добавих сол. Смесваме водата и петмеза от рожков, добавяме 3-те лъжици гхи и цялата смес добавяме към сухата смес. Разбъркваме добре.

В голяма купа смесваме всички сухи съставки, включително и подправките на прах. В оригиналната рецепта няма сушени домати, но има сол. Тук заради солените домати не добавих сол. Смесваме водата и петмеза от рожков, добавяме 3-те лъжици гхи и цялата смес добавяме към сухата смес. Разбъркваме добре.

Подготвяме 2 листа хартия за печене. Половината от готовата смес разточваме внимателно между двата листа хартия, така че да се получи тънък пласт. Отгоре с нож рисуваме квадратчета, които после ще разчупим след изпичането на крекерите. Повтаряме същото за втората част от сместа. Изчакваме за 2 часа или оставяме за през нощта, за да може преди изпичането крекерите да поизсъхнат. Печем в предварително загрята фурна на 175 градуса за 20 минути.

Рецептата е вдъхновена от mynewroots. Оригиналната рецепта може да видиш тук.

За да се получи зеления хумус към 200 грама вече готов хумус добавих листата от една малка връзка босилек, 1 връзка магданоз, сокът от 1 лимон, 1 с.л. зехтин.



Ако ти е станало любопитно и темите, свързани с Аюрведа и йога са ти интересни, можеш да се включиш в месечния абонамент за статии и новини за предстоящи събития, директно на твоя email.

Абонирай се