Листа от цвекло с бамя и мента

Продукти:

1 връзка листа от цвекло

500 гр. бамя

1 голям домат

1 връзка мента

2 см пресен джинджифил

1 ч.л. кориандър

1 ч.л. куркума

1/3 ч.л. резене

1/2 ч.л. кимион

сол

гхи

Приготвяне:

Нарязваме листата от цвекло на едри парчета, бамята на колелца, а доматите на дребни кубчета. Почисваме ментата от плътните стебла и я нарязваме. Подготвяме подправките като накълцваме на ситно джинджифила, счукваме семената от кориандър, кимион и резене. На среден огън в гхи запържваме за няколко секунди джинджифила, докато усетим аромата му и веднага добавяме подправките на прах. Разбъркваме два-три пъти и прибавяме бамята и овалваме добре в подправките, доливаме малко гореща вода, изчакваме я да заври. Намаляме огъня на среден, поставяме капак и оставяме да ври за 7-8 минути. Добавяме листата от цвекло, доматите, мената и солта и готвим за още 3-4 минути. Сервираме с чист ориз басмати.

Остани свързан с мен

За да получавате последните статии за здравословен живот

Предстоящи събития

Айенгар йога в подкрепа на менструцията и доброто хормонално здраве

Айенгар йога в подкрепа на менструцията и доброто хормонално здраве

27.04.2025,  14:00 - 18:00
Time: 17:00 - 21:00
Това е семинар, посветен на женското здраве в подкрепа на разбирането за менструалния цикъл и как чрез специална последователност от Айенгар йога можем да въздействаме на хормоналните промени, които се случват в този етап от месеца. Насочен е и към жени, които вече са навлезли в по-зряла фаза от живота си и имат нужда осъщо от баланс на хормоните си.
Магическа йога ваканция на остров Ибиса

Магическа йога ваканция на остров Ибиса

03.05.2025 - 10.05.2025
Time: 9:00 - 2:00
Това е магическо йога пътешествие до мистичния остров Ибиса, където в рамките на седем пълни дни ще се насладим на красиви изгреви и залези, задълбочена йога практика, удивително вкусна храна и невероятната лечебна вибрация на острова.
Виж всички