Продукти:

• 2 чаши краве мляко
• 1/2 чаена лъжичка гхии
• 1/2 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
• 1/2 чаена лъжичка куркума
• 1/2 чаена лъжичка семена на кардамон
• 6 нишки шафран
• 2 чаени лъжички кленов сироп или 1 чаена лъжичка мед

Приготвяне:

Всички съставки без подсладителите се поставят в малка тенджера и се оставят да заврат. Оставят се да къкрят на средна температура за около десетина минути. Млякото се отстранява от огъня, изчаква се да се поохлади и тогава се добавя меда или кленовия сироп.